Könyvajánló

Ki ne szeretné William Shakespeare drámáit? A mostani könyvajánlóban a Vízkereszt vagy amit akartok című műről írok. A történek körülbelül egyidőben íródott a híres Hamlett-tel. Jóformán egy szerelmi négyszögről van szó melyben szerepel a férfiúnak álcázott Viola, az Oliviába szerelmes Orsino, a Violába (aki ugye férfi ruhába bújt) szerelmes Olivia, Sebastian aki Viola ikertestvére. A történetet még szinesebbé teszi Mária, Tóbiás, a bolond és még olyan sok mindenki. Olyan sok, hogy le se lehet írni... Azt viszont le lehet, és le is írom, hogy ez a mű az egyik legnagyobb könyvélményem volt. Nagyon ajánlom mindenkinek Shakespeare egyik legjobb (ha nem a legjobb) művét.

Valentin-nap

Szent Bálint napján (Február 14-én) tartják főleg az angolszász országokban a Bálint-nap (angolul Valentine's Day) ünnepét, amely Magyarországon az angol név közvetlen átvétele miatt sokak számára mint Valentin-nap vált ismertté és az utóbbi másfél évtizedben népszerűvé. Ezen az ünnepen (amelynek vallási eredete az idegen elnevezés elterjedése miatt Magyarországon elhomályosult) a szerelmesek megajándékozzák szerelmüket.

A szokás eredete, hogy Szent Bálint, Terni (akkori nevén Interamna) püspöke a 14. században a jegyesek és fiatal házasok védőszentjévé vált Angliában és Franciaországban. Ennek a szentről elterjedt egyik történet képezte az alapját. Eszerint mielőtt keresztény hite miatt II. Claudius császár idején kivégezték, Bálint a hite erejével a börtönőre vak leányának visszaadta a látását. Mielőtt – a hagyomány szerint – február 14-én kivégezték, búcsúüzenetet küldött a lánynak, amelyet így írt alá: „A Te Bálintod.” Ez a Bálint-napi üzenetküldés eredetének leggyakoribb magyarázata. A legenda szerint a püspök a szerelmeseket a keresztény szokások szerint megeskette egymással, köztük katonákat is, akiknek az akkori császári parancsok értelmében nem lett volna szabad házasságra lépni. A friss házaspárokat megajándékozta kertje virágaival. A hagyomány úgy tartja, hogy ezek a házasságok jó csillag alatt születtek. A vallásos, az egyházi liturgiában gyökerező eredete ennek az ünnepnek Jézusnak, mint égi vőlegénynek a megérkezése az égi esküvőre. A római-katolikus naptárnak (Calendarium_Romanum_Generale) az 1970-es évi reformjakor e szent és emléknapja az előírt egyházi liturgiából eltűnt, hogy helyet adjon a történelmileg bizonyítható szaloniki születésű szent testvérpár, Konstantin-Cirill (+ Róma, 869.február 14.) és Szent Metód liturgikus ünnepének.

Valentin-napi girland

• Színes piros (és rózsaszín) kartonpapír
• Damil
• Olló, tű (akkora, hogy bele tudjon férni két damil is) ceruza, fehér papírok (jó a fénymásoló is)

1. A papírokora megtervezzük a szíveket egy nagyot, egy közepeset, egy kicsit és egy aprót (ne legyen nagyon kicsi).
2. Kivágjuk a kartonokból a szíveket.
3. Félbe hajtjuk a damilt (ne törjön meg)
4. A tűbe befűzzük a damil mindkét felét (dupla olyan hosszú legyen, mint amilyen hosszút szeretnénk)

• Felfűzzük az első szívet (15-20 cm.-re legyen a tetejétől) és kössünk egy csomót.

1. Így fűzzük végig (a szívek között 15-17 cm legyen)

Tippek:

• Csinálhatjuk úgy is, hogy a legkisebb szív után jön egy új legkisebb, kisebb, közepes, nagy.

Fülbevaló tartó dobozka Valentin napra

Kellékek:

• Dobozka (nem átlátszó)
• Festék (amivel lehet festeni a dobozra)
• Ecset
• Üvegfesték vagy csillámos ragasztó
• Matricák (pl.: szívecske alakú)

Elkészítés:

Először lefestjük a dobozt a kívánt színűre. Aztán elkezdjük díszíteni az üvegfestékkel vagy a csillámos ragasztóval. Ha úgy érezzük kevés rajta a díszítés akkor lehet még rárakni egy pár matricát.

Ötletek:

• Ha már nincs a dobozon hely miután az üvegfestékkel (vagy a csillámos ragasztóval) díszítettük akkor nem érdemes már matricát rakni rá.
• Ha valaki nem ilyen dobozt szeretne akkor lehet fonalgrafikával is csinálni
• Ezt a dobozt nem feltétlenül csak Valentin napra lehet csinálni

Farsangi fánkocska

• 1 kg + egy evőkanál liszt
• 3 tojás
• fél dl rum
• 50 g élesztő
• 10 dkg + a sütéshez olaj
• 5 dl + fél dl langyos tej (az élesztő felfuttatásához)
• 1 csipet só
• lekvár
• 1 teáskanál cukor ( + porcukor)

1. A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt 1 teáskanál cukor hozzáadásával.
2. A lisztet, a sót, a tojásokat, a rumot és a felfuttatott élesztőt egy nagy edénybe tesszük és (akár robotgéppel is) elkezdjük összegyúrni.
3. Közben hozzáadjuk a tejet és az olajat.
4. A tésztát hólyagosra dagasztjuk.
5. Egy evőkanál lisztet rászórunk a tetejére és meleg helyre tesszük míg kétszeresére nem kel (ez kb. 1-2 óra)
6. Egyszer átgyúrjuk (nem robotgéppel) majd kézzel kinyújtjuk kb .egy cm. vastagságúra (a sodrófát azért nem használhatjuk mert kinyomjuk a levegőt a tésztából és ezért nem lesz jó íze a sütés után)
7. Kiszaggatjuk a fánkocskákat.
8. Annyi olajat melegítünk amennyi elfedi a fánkokat (legyen jó meleg az olaj de ne túl forró)
9. Süssük ki a fánkokat (1-2 percig az egyik oldalon fedővel a másik oldalt fedő nélkül rövid ideig)
10. Lekvárral (, és porcukorral tálaljuk).

Tippek:

• Este rakjuk össze a tésztát így jobban megkel.

Farsang

A farsang a vízkereszttől hamvazószerdáig, a nagyböjt kezdetéig tartó időszak elnevezése, amelyet hagyományosan a vidám lakomák, bálok, mulatságok, népünnepélyek jellemeznek. A farsang jellegzetessége, hogy a keresztény liturgikus naptárban nem kötődik hozzá jelentős vallási ünnep, alapvetően a gazdag néphagyományokra épül. A kereszténység előtti időkből származó farsangi mulatságokat az „erkölcsös” 16. és 17. században nem eredete, hanem bujaságot szimbolizáló szokásai miatt tiltották.

A farsang csúcspontja a karnevál, hagyományos magyar nevén „a farsang farka”. Ez a farsangvasárnaptól húshagyókeddig tartó utolsó három nap, ami nagy mulatságok közepette, valójában télbúcsúztató is. Számos városban ekkor rendezik meg a híres karneválokat (riói karnevál, velencei karnevál), Magyarországon pedig a farsang legnevezetesebb eseményét, a mohácsi busójárás.